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高爐家十年42.6度500ml的價(jià)格表

市場(chǎng)價(jià): ¥406

儲(chǔ)藏方法：恒溫恒濕、避免光照、震動(dòng)

度數(shù)：42.6

香型：濃香型

包裝材質(zhì)：紙盒裝

規(guī)格：1箱=4瓶

雙輪發(fā)酵是搞爐家獨(dú)有的核心工藝，也是被公認(rèn)的中國(guó)白酒五大傳統(tǒng)技藝之一。所謂“雙輪發(fā)酵”，即第一輪發(fā)酵成熟的酒醅出窖，采用科學(xué)的回酒翻拌方法，加入高爐獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)高溫曲和微生物菌種續(xù)渣配料混蒸，四甑大渣混蒸后再入百年老窖進(jìn)行二輪發(fā)酵，總發(fā)酵期在140天左右。經(jīng)過(guò)第一輪發(fā)酵，酒體主體已清晰，入口優(yōu)雅清爽，加入第二輪發(fā)酵，香氣更加突出。

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