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吸煙有害健康，戒煙有益健康。正是因為現在都認識到這一點，戒煙的人也日益增多，然而戒煙的過程卻非常困難，我們可以從飲食上來調理，那戒煙期間吃什么對戒煙有幫助呢？

一、胡蘿卜

肉質根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷等。每100g鮮重含胡蘿卜素1.67～1 2.1mg，比番茄高5～7倍，食用后經消化分解成維生素A，有防止夜盲癥和呼吸道疾病的作用。胡蘿卜素的堿性食物也能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。

二、海帶

海帶堿性食物可以降低對尼古丁的依賴程度，因為香煙呈酸性，可以和堿性物質發生中和反應，海帶就是堿性物質，是戒煙食品中的絕佳之選，戒煙期間每周吃兩到三次海帶，可以大大提高戒煙的成功率。

三、豆腐干

因為豆腐干有鎮靜安神的功效，人在戒煙之后身體血清素含量就會降低，人就會出現煩躁，焦慮等情緒，常吃豆腐干有助于合成血清素，幫助穩定情緒，是一種不錯的戒煙食品。

四、牛奶

牛奶人稱“白色血液”，對吸煙者非常重要，可保護氣管，并降低某些因素對胃腸的損害，還有助于戒煙者減少失眠的困擾。牛奶還可以助戒煙者早日恢復身體機能，是必備的戒煙食品。

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