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瓶裝啤酒和易拉罐啤酒有什么區別，瓶裝啤酒和罐裝啤酒哪個質量好。瓶裝啤酒和罐裝啤酒顯然如今的市面上是瓶裝啤酒的天下，一方面罐裝沒有瓶裝的規格高，雖然可能是一個牌子但是口感也會不同。下面是香煙網小編整理的關于瓶裝啤酒和罐裝啤酒哪個質量好的相關資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

瓶裝啤酒和易拉罐啤酒有什么區別

差別一：隔氧性

為了延長啤酒的保質期，在出廠的時候都會用二氧化碳或者是氮氣將液體中的氧氣排出來，而瓶裝的啤酒能夠承受的壓力比較大，所以液體中的氧氣成分就會很少，但是罐裝的啤酒因為很薄，壓力相對來說也會比較小，所以罐裝啤酒相對瓶裝的來說隔氧性就稍微差一點了。

差別二：保質期不同

啤酒是一種需要遮光的液體，如果陽光下直射的話就會容易變質，光線會促進啤酒里面的阿爾法酸與硫化物反應，使得啤酒的味道變得很不好，所以保存啤酒需要在沒有光的地方保存，這也是為什么很多的瓶裝的啤酒都是用顏色很深的瓶子，因為在一定的程度上能讓遮光。但是即使顏色再深也因為是玻璃的材質，是半透明的，而罐裝的啤酒就不一樣了，是完全封閉的，所以說絕大多數的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質期短一些。

差別三：穩定性

因為包裝的材質不同，穩定性也不同，大家都知道，玻璃是很難和別的物質發生反應的，穩定性非常好，不用擔心發生化學反應，變味之類的。而罐裝啤酒的鐵和鋁則有可能與啤酒發生反應，產生一些金屬味道，這種材質穩定性不好，長時間存放可能導致啤酒的質量產生一些變化，口感會變差。

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